Met deze heerlijke molenaarsmix voor pepernoten maak je in een handomdraai de lekkerste pepernoten voor sinterklaasavond.

Inhoud: 400 gram

Benodigdheden:

- 400 gram speculaasmix
- 160 gram (room)boter
- 3 eetlepels water

Werkwijze:

Snijd 160 gram boter door 400 gram pepernotenmix. Voeg hier 3 eetlepels water aan toe en kneed er een deegbal van. Laat dit minstens 2 uur (beter nog 24 uur) in de koelkast staan. 
Vorm kleine bolletjes (ongeveer 0,5 - 1 cm. doorsnee). Bak dit op een beboterde bakplaat in een voorverwarmde oven ca. 10 minuten op een temperatuur van 145-150 graden.

Ingredienten:

TARWEbloem, suiker, bakkerszout, kruiden en specerijen (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardamom), invertsuikerstroop, rijsmiddel E450, E500, aardappelzetmeel, kleurstof E150a,

Allergenen: 
tarwe (gluten).
Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!