Een mix voor een heerlijke "ouderwetse" boterkoek

Benodigdheden:

- 400 gram mix voor boterkoek
- 175g (room)boter
- 2/3 losgeklopt ei ( 30g ei)

Bereidingswijze: 
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Kneed een deeg van 400 gram boterkoekmix met 2/3 losgeklopt ei en 175 g boter. Druk het deeg vlak in een ingevette vorm en bestrijk het met de rest van het ei. Bak deze in een voorverwarmde oven voor ca. 30 min. 


Ingrediënten: 
TARWEbloem, suiker, bakkerszout, invertsuikerstroop, vanilline.

Voor allergenen zie de vet gedrukte Ingrediënten.

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie ( kJ / Kcal)1.540 / 361
Vet (g)0,6
Waarvan verzadigde vetzuren (g)0,1
Koolhydraten (g)81,5
Waarvan suikers (g)74,039,5
Voedingsvezels (g)1,1
Eiwit (g)6,0
Natrium (mg)200
Zout (mg)480

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!