Zwarte rolfondant die uitermate geschikt is voor zowel het bekleden als het boetseren van taarten. 

Werkwijze: 

voor gebruik goed kneden, dit maakt het fondant zachter en makkelijker te verwerken. Wanneer deze rolfondant gebruikt wordt voor de bekleding van een taart. De taart eerst voorzien van een dun laagje botercrème of ganache. 
Dit zorgt ervoor dat de rolfondant goed blijft zitten.

Omdooshoeveelheid: 20

Ingrediënten:

suiker, glucosesiroop, plantaardige olie ( palmpit, koolzaad, kokos), water, bevochtigingsmiddel ( glycerol), maltodextrine, verdikkingsmiddel E466, emulgator E471, zuurteregelaar ( citroenzuur), vanilline, kleurstof E153, maltodextrine.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1700 kj/ 400 Kcal
Vet: 5,5 g
    waarvan verzadigd: 5,5 g
Koolhydraten: 87 g
    waarvan suikers: 80 g
Eiwit: < 0,5 g
Zout: < 0,5 g




Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!